Polski barszcz biały z jajkiem

Zupy na zakwasie z mąki stanowią ważny składnik tradycyjnej kuchni Słowian Północnych. Obecnie przygotowywane są głównie na święta wielkanocne. Najlepiej smakują z kiełbasą, grzybami i śmietaną. W Polsce wyróżnia się barszcz biały i żurek, pierwszy powstaje na zakwasie z mąk żytniej, bazą drugiego jest zakwas pszenny. Istnieje kilka regionalnych odmian tego dania, różniących się sposobem przyrządzania oraz dodatkami. Barszcz posiada wyrazisty, kwaskowaty smak, przełamywany niekiedy wędzonym boczkiem, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami, na przykład majerankiem. Tradycyjnie podaje się go z ugotowanym na twardo jajem, wkrojonym bezpośrednio do głębokiego talerza.
Polski barszcz biały z jajkiem
Stopień trudności:
Rozmiar: 8x9

Autor zdjęcia: Viktorija Kuprijanova

    

Lista najlepszych wyników    
 1. 0:51 (0:51 +0:00)
punkty: 1000

 ale +28/27

 x +16/16

 elkusi +16/15

 Paula +12/12


 2. 1:03 (0:53 +0:10)
punkty: 700

 ale +24/22

 elkusi +22/19

 Paula +16/16

 x +10/11


 3. 1:19 (1:04 +0:15)
punkty: 500

 ale +28/28

 elkusi +17/17

 Paula +17/16

 x +10/11


 4. 1:26 (1:06 +0:20)
punkty: 400

 kitek +48/47

 gys +14/15

 x +10/11


 5. 1:33 (1:33 +0:00)
punkty: 390

 ika +38/38

 kama +34/32


 6. 1:33 (1:13 +0:20)
punkty: 380

 azi +21/22

 elkusi +20/21

 x +18/19

 Jasiek +8/8

 ale +5/4


 7. 1:34 (0:59 +0:35)
punkty: 370

 ale +29/33

 elkusi +16/16

 Paula +15/15

 x +12/14


 8. 1:37 (1:12 +0:25)
punkty: 360

 kitek +49/51

 gys +15/14

 x +8/8


 9. 1:40 (1:25 +0:15)
punkty: 350

 ika +40/39

 kama +32/33


 10. 1:41 (1:36 +0:05)
punkty: 340

 kitek +72/69


 11. 1:41 (1:21 +0:20)
punkty: 330

 ale +32/32

 elkusi +23/21

 ika +17/18


 12. 1:49 (1:24 +0:25)
punkty: 320

 ika +38/36

 kama +34/34

 M.P. 0/2


 13. 1:51 (0:56 +0:55)
punkty: 310

 elkusi +17/19

 azi +17/19

 ale +16/18

 x +13/13

 Jasiek +9/12


 14. 1:54 (1:39 +0:15)
punkty: 300

 ika +38/39

 kama +34/33


 15. 1:56 (1:36 +0:20)
punkty: 290

 kitek +72/68


 16. 1:56 (1:36 +0:20)
punkty: 280

 kitek +72/74


 17. 1:56 (1:16 +0:40)
punkty: 270

 kitek +55/58

 gys +17/18


 18. 2:00 (1:55 +0:05)
punkty: 260

 Lida +72/70


 19. 2:01 (1:36 +0:25)
punkty: 250

 kitek +72/72


 20. 2:01 (1:56 +0:05)
punkty: 240

 Lida +72/69


 21. 2:02 (1:27 +0:35)
punkty: 230

 fun +62/64

 Fabiola +10/11


 22. 2:04 (1:59 +0:05)
punkty: 220

 ika +56/56

 kasia +15/14

 c3po +1/1


 23. 2:07 (2:07 +0:00)
punkty: 210

 Lida +72/70


 24. 2:10 (1:40 +0:30)
punkty: 200

 kitek +72/75


 25. 2:10 (1:30 +0:40)
punkty: 190

 kitek +72/79


 26. 2:11 (1:21 +0:50)
punkty: 180

 kitek +50/59

 gys +13/12

 x +9/10


 27. 2:12 (2:07 +0:05)
punkty: 170

 Lida +72/68


 28. 2:12 (2:02 +0:10)
punkty: 160

 Lida +72/71


 29. 2:12 (1:32 +0:40)
punkty: 150

 x +25/26

 elkusi +25/29

 azi +22/25


 30. 2:15 (1:35 +0:40)
punkty: 140

 kitek +72/77



Komentarze zwycięzców
Polski barszcz biały z jajkiem
08.04.2017 20:26
ok
gina
Polski barszcz biały z jajkiem
11.01.2017 09:45
79,ok.
zyga55
Polski barszcz biały z jajkiem
29.10.2016 21:39
ELzbieta
Ela
Polski barszcz biały z jajkiem
24.10.2016 09:26
chyba smaczne
nina
Polski barszcz biały z jajkiem
18.09.2016 13:20
71 , i tak dobrze
Dina
Polski barszcz biały z jajkiem
10.07.2016 22:30
84:)
A.C
Polski barszcz biały z jajkiem
01.07.2016 15:46
81 smacznego !
Zdzisław
Polski barszcz biały z jajkiem
02.06.2016 14:49
OK 69
Lla Basia
Polski barszcz biały z jajkiem
30.04.2016 14:13
jak tylko układam jedzenie to jestem głodna 109
krysia2
Polski barszcz biały z jajkiem
29.04.2016 00:13
69.Pyszny, może być z młodymi ziemniakami.
sowasowa
Polski barszcz biały z jajkiem
28.04.2016 22:58
70. A tak mi świetnie szło na początku!
sowasowa
Polski barszcz biały z jajkiem
22.04.2016 20:03
o rety
lola
Polski barszcz biały z jajkiem
22.04.2016 20:03
o rety
lola
Polski barszcz biały z jajkiem
19.04.2016 17:28
NIE UDAŁO SIĘ
GRAZYNKA
Polski barszcz biały z jajkiem
22.01.2016 13:31
smacznego
gina
Polski barszcz biały z jajkiem
21.12.2015 13:33
69 - trochę lepiej, ale bez listy.
Grafbis
Polski barszcz biały z jajkiem
21.12.2015 10:07
Trochę błędów i zrobiło się 76.
Grafbis
Polski barszcz biały z jajkiem
29.07.2015 22:12
kkkk
kkkk
Polski barszcz biały z jajkiem
14.07.2015 16:52
72 :)) Ale poza listą .
Quantumi
Polski barszcz biały z jajkiem
11.07.2015 19:16
układać jest fajnie, ale zjadłoby się.... taka estetyka w dodatku
Krzyś
Polski barszcz biały z jajkiem
28.06.2015 17:56
słabiutko, ale smacznie :)
mKlara
Polski barszcz biały z jajkiem
15.06.2015 23:04
111 :)
As-sadaka
Polski barszcz biały z jajkiem
24.05.2015 23:22
:) :)
baka..
Polski barszcz biały z jajkiem
10.05.2015 17:03
pyszny barszczyk 84
krysia
Polski barszcz biały z jajkiem
07.05.2015 14:48
jest ok :)
ewa
Polski barszcz biały z jajkiem
03.05.2015 18:32
smaczne 247 50 ok
celinka
Polski barszcz biały z jajkiem
30.04.2015 00:25
Niezbyt
Elunias
Polski barszcz biały z jajkiem
27.04.2015 17:30
174:)
ASIA M
Polski barszcz biały z jajkiem
13.04.2015 17:03
smacznego!
klon
Polski barszcz biały z jajkiem
12.04.2015 12:24
no nieźle jak na 1 raz
wieg
Polski barszcz biały z jajkiem
07.04.2015 19:47
239 ok
celinka
Polski barszcz biały z jajkiem
07.04.2015 13:05
Pyszny żurek, ale po świętach już nic nie wcisnę.
Krowa
Polski barszcz biały z jajkiem
06.04.2015 21:37
:P
franka
Polski barszcz biały z jajkiem
06.04.2015 19:23
72.ACH,JAKIE TO WSZYSTKO PYSZNE,i jak tu dbać o linię
anolli
Polski barszcz biały z jajkiem
06.04.2015 18:48
Apetycznie wygląda.Smacznego Wszystkim :)
beax
Polski barszcz biały z jajkiem
06.04.2015 18:23
bardzo lubię barszczyk,71.
MAJA
Polski barszcz biały z jajkiem
06.04.2015 18:13
NO TO IDĘ ZJEŚĆ MOJEJ PRODUKCJI-82
IWA
Polski barszcz biały z jajkiem
06.04.2015 18:11
apetyczny barszczyk
baba
Kutry rybackie w porcie miasta Urk (Holandia) - puzzle on-line
Peugeot 207 - puzzle on-line
Park Narodowy Zion (USA) - puzzle on-line
Zima w Górach - puzzle on-line
Narodowe Muzeum Sztuki (Rumunia) - puzzle on-line
Czerwony kościół Svaneke Kirke (Dania) - puzzle on-line
Kwitnące na różowo drzewa wiśniowe - puzzle on-line
Ośrodek narciarski Lelex-Crozet (Francja) - puzzle on-line
Bücker Bü 131 Jungmann - puzzle on-line
Widok na Rejkiawik z kościoła Hallgrímskirkja (Islandia) - puzzle on-line
Drapacze chmur w Filadelfii (USA) - puzzle on-line
Wzgórze Świątynne we Wschodniej Jerozolimie (Izrael) - puzzle on-line
Dzielnica biznesowa w Hartford (USA) - puzzle on-line
Balony nad Kapadocją (Turcja) - puzzle on-line
Zachód słońca na tropikalnej plaży - puzzle on-line
Zespół sakralny w Bagan (Birma) - puzzle on-line
Zachód słońca nad morzem w Carrasqueira (Portugalia) - puzzle on-line
Kolorowe motki włóczki - puzzle on-line
Kapibara - puzzle on-line
Łodzie rybaków z Marsaxlokk (Malta) - puzzle on-line
Bazylika Santa Maria della Salute w Wenecji (Włochy) - puzzle on-line
Ukwiecona różami uliczka Visby (Szwecja) - puzzle on-line
Pola uprawne koło Starej Lubowli (Słowacja) - puzzle on-line
Górska chatka pod lasem - puzzle on-line