Tradycyjny chłodnik

Chłodnik to lekka zupa przyrządzana zazwyczaj latem, gdyż podawana jest na zimno. W kuchni litewskiej i polskiej podstawą chłodniku jest botwinka (rzadziej szczaw), ogórek oraz kwaśna śmietana, jogurt, zsiadłe mleko lub maślanka. Do potrawy dodaje się również składniki sezonowe, przede wszystkim świeży koperek, natkę pietruszki i niewielkie buraczki wraz z łodygami młodej botwinki. Aby zupa była bardziej sycąca serwuje się ją najczęściej z jajkiem, a niekiedy z gotowanym ziemniakiem. W staropolskich przepisach możemy odnaleźć nieco zapomniany obecnie składnik – szyjki rakowe. Chłodna, lecz sycąca zupa, idealna na upalne dni, ma szereg odmian: w kuchni bułgarskiej serwuje się tara tor, w Hiszpanii zaś gazpacho.
Tradycyjny chłodnik
Stopień trudności:
Rozmiar: 11x8

Autor zdjęcia: Alena Ozerova

    

Lista najlepszych wyników    
 1. 1:29 (1:24 +0:05)
punkty: 1000

 ale +33/31

 elkusi +32/30

 x +23/24


 2. 1:40 (1:25 +0:15)
punkty: 700

 ale +34/34

 elkusi +28/28

 grazka +26/26


 3. 1:47 (1:22 +0:25)
punkty: 500

 ale +36/35

 elkusi +34/34

 x +18/20


 4. 1:50 (1:40 +0:10)
punkty: 400

 kitek +88/85


 5. 1:51 (1:31 +0:20)
punkty: 390

 ale +37/38

 azi +27/28

 x +24/25


 6. 1:55 (1:50 +0:05)
punkty: 380

 kitek +88/87


 7. 1:57 (1:27 +0:30)
punkty: 370

 ale +35/34

 elkusi +33/34

 x +20/21


 8. 2:01 (1:46 +0:15)
punkty: 360

 kitek +88/87


 9. 2:04 (1:29 +0:35)
punkty: 350

 elkusi +35/35

 ale +35/36

 x +18/19


 10. 2:08 (1:53 +0:15)
punkty: 340

 elkusi +51/50

 x +37/35


 11. 2:10 (1:50 +0:20)
punkty: 330

 kitek +83/84

 dj +5/5


 12. 2:11 (1:21 +0:50)
punkty: 320

 elkusi +31/29

 ika +25/25

 x +18/22

 azi +14/21


 13. 2:17 (1:52 +0:25)
punkty: 310

 kitek +74/74

 M.P. +14/15


 14. 2:19 (1:54 +0:25)
punkty: 300

 kitek +88/92


 15. 2:19 (1:39 +0:40)
punkty: 290

 kitek +72/75

 x +16/16


 16. 2:21 (1:26 +0:55)
punkty: 280

 kitek +61/62

 M.P. +27/27

 ewa 0/6


 17. 2:26 (1:46 +0:40)
punkty: 270

 kitek +64/64

 sucha +12/15

 Falka +12/12


 18. 2:27 (1:37 +0:50)
punkty: 260

 kitek +65/67

 FLUPKA +22/27

 lew +1/1


 19. 2:32 (2:07 +0:25)
punkty: 250

 ika +45/44

 kama +43/47


 20. 2:35 (1:55 +0:40)
punkty: 240

 kitek +78/85

 M.P. +6/5

 Baran +4/4


 21. 2:39 (1:54 +0:45)
punkty: 230

 kitek +78/82

 x +10/10


 22. 2:42 (2:27 +0:15)
punkty: 220

 ola +63/63

 M.P. +25/24


 23. 2:43 (1:58 +0:45)
punkty: 210

 kitek +88/90


 24. 2:44 (2:09 +0:35)
punkty: 200

 gys +45/44

 monika n +28/32

 ewa +9/9

 rycho +6/8


 25. 2:46 (1:56 +0:50)
punkty: 190

 kitek +88/94


 26. 2:50 (1:55 +0:55)
punkty: 180

 elkusi +40/38

 efka +27/30

 jagis1997 +21/27


 27. 2:51 (2:36 +0:15)
punkty: 170

 b +50/49

 kasia +38/38


 28. 2:52 (2:02 +0:50)
punkty: 160

 kitek +88/95


 29. 2:52 (2:12 +0:40)
punkty: 150

 kitek +88/93


 30. 2:54 (2:14 +0:40)
punkty: 140

 kama +48/50

 ika +40/44



Komentarze zwycięzców
Tradycyjny chłodnik
05.11.2017 16:16
Super...
irena
Tradycyjny chłodnik
20.09.2017 13:30
SMACZNE 87
GRAGRA
Tradycyjny chłodnik
06.09.2017 20:45
ok
beatka
Tradycyjny chłodnik
10.08.2017 22:51
fajne
kiki
Tradycyjny chłodnik
27.07.2017 17:38
ok.
zyga55
Tradycyjny chłodnik
30.05.2017 11:35
Idealne jedzonko na upalne dni :) uwielbiam :)
Dorka
Tradycyjny chłodnik
17.05.2017 10:27
jest
kaka
Tradycyjny chłodnik
22.04.2017 16:40
85 to dobry wynik.
mada50
Tradycyjny chłodnik
19.04.2017 08:00
pyszny chłodnik
b
Tradycyjny chłodnik
09.04.2017 18:12
Mniam!!!
iwona
Tradycyjny chłodnik
28.03.2017 18:21
mniam pyszności 88
bozena
Tradycyjny chłodnik
14.03.2017 09:10
Smacznego
Juras
Tradycyjny chłodnik
21.02.2017 22:35
lubialem,wynik 88
Zenon
Tradycyjny chłodnik
13.02.2017 23:30
:-)
kalina
Tradycyjny chłodnik
11.01.2017 21:46
smacznego !!
mijo
Tradycyjny chłodnik
10.01.2017 22:47
lubię chłodnik 107
krowa
Tradycyjny chłodnik
12.12.2016 19:43
jak u mamy! 113
figo
Tradycyjny chłodnik
09.12.2016 12:35
87.pycha,uwielbiam
anolli
Tradycyjny chłodnik
15.08.2016 00:50
MNIAM MNIAM
ivett
Tradycyjny chłodnik
28.04.2016 23:23
87.Mogłabym ją jeść codziennie.
sowasowa
Tradycyjny chłodnik
20.04.2016 19:11
NIE UŁOŻĘ IDĘ UGOTOWAĆ
POZDRAWIAM
GRAZYNKA
Tradycyjny chłodnik
19.04.2016 18:48
NIE ZMIEŚCIŁAM SIĘ
GRAZYNKA
Tradycyjny chłodnik
03.04.2016 21:50
Lubię chłodnik, ale w moim wydaniu! 127
krowa
Tradycyjny chłodnik
28.03.2016 13:45
fatalny wynik-113
iwa
Tradycyjny chłodnik
18.03.2016 12:24
super 85
RENIA
Tradycyjny chłodnik
06.03.2016 10:56
ale bym zjadła 120
krysia2
Tradycyjny chłodnik
05.03.2016 23:08
Mniam
Margo
Tradycyjny chłodnik
07.02.2016 15:40
smaczne
adam
Tradycyjny chłodnik
06.02.2016 19:21
niczego sobie potrawka
tatko
Tradycyjny chłodnik
03.02.2016 15:20
smacznego
gina
Tradycyjny chłodnik
16.01.2016 20:38
ELzbieta
Ela
Tradycyjny chłodnik
15.01.2016 15:41
ok ale 101
Gina
Tradycyjny chłodnik
05.01.2016 19:40
Od kilku lat obiecuję sobie, że ugotuję chłodnik i spełza to na niczym. Pewnie dlatego wynik słaby. Za karę. Zatem czekam na lato. Chłodniczek jest pyszny :)
d
Tradycyjny chłodnik
28.12.2015 10:32
bardzo fajne puzzle
ola
Tradycyjny chłodnik
05.12.2015 13:02
Lubię chłodnik.
Marta
Tradycyjny chłodnik
21.11.2015 19:09
apetyczne
baba
Tradycyjny chłodnik
11.11.2015 17:57
91 ok.... Smacznego!
ula1
Tradycyjny chłodnik
07.11.2015 18:32
82 - trochę bonusów, bezbłędnie - i jest lista.
Grafbis
Tradycyjny chłodnik
23.10.2015 19:07
85 ECH
cK
Tradycyjny chłodnik
18.09.2015 17:19
akurat gorąco, pasuje.
marcos
Tradycyjny chłodnik
01.09.2015 21:51
mniammm
asi
Tradycyjny chłodnik
23.08.2015 15:24
85 smaczne
asiula
Tradycyjny chłodnik
13.04.2015 14:38
Smakowicie wygląda....
Ewa
Tradycyjny chłodnik
03.04.2015 18:35
97 i smacznego
iwa
Tradycyjny chłodnik
24.03.2015 19:43
ale smakowity chłodnik
krysia
Tradycyjny chłodnik
22.03.2015 18:03
fajnie się układa, apetyczne jedzonko i ciekawy opis, dzięki
pani kredka
Tradycyjny chłodnik
21.03.2015 20:48
Wynik 141 dla mnie ok, a chłodnik uwielbiam!
Krowa
Pomnik Fryderyka Chopina - puzzle on-line
Peschiera del Garda (Włochy) - puzzle on-line
Surfers Paradise w Gold Coast (Australia) - puzzle on-line
Łódź rybacka (Filipiny) - puzzle on-line
Krowa rasy szkockiej wyżynnej - puzzle on-line
Zamek Leeds (Wielka Brytania) - puzzle on-line
Panorama Denver (USA) - puzzle on-line
Roztwory soli - puzzle on-line
Most Hercilio Luz w Florianópolis (Brazylia) - puzzle on-line
Pucharek lodów truskawkowych - puzzle on-line
Jachty w zatoce w Bałakławie (Ukraina) - puzzle on-line
Domy na klifie w Bonifacio na Korsyce (Francja) - puzzle on-line
Jezioro Solitude (USA) - puzzle on-line
Statek Lilla Dan u wybrzeży Kopenhagi (Dania) - puzzle on-line
Obwód drukowany - puzzle on-line
Świątynia Yuantong (Chiny) - puzzle on-line
Kwiaty w ogrodzie - puzzle on-line
Lodowiec Perito Moreno (Argentyna) - puzzle on-line
Wieczorna panorama Szanghaju (Chiny) - puzzle on-line
Plaża Dover na Barbadosie - puzzle on-line
Luksusowe jachty - puzzle on-line
Zatoka Ha Long (Wietnam) - puzzle on-line
Panorama Saint Petersburga (USA) - puzzle on-line
Zachód słońca na tropikalnej plaży - puzzle on-line
Kolumna Zygmunta - puzzle on-line
Tężnia w Ciechocinku - puzzle on-line
Wieczorna panorama Hongkongu (Chiny) - puzzle on-line
Plaża Nazare (Portugalia) - puzzle on-line