Późną jesienią przeważającymi kolorami są żółty, złoty i czerwony. Liście na drzewach zmieniają barwę gdy dni stają się coraz krótsze a światła jest coraz mniej. Powoli zmniejsza się produkcja zielonego chlorofilu, a swoją obecność ujawniają się inne barwniki - ksantofile, karoten i inne.