Pieczywo
Pieczywo dzielimy na dwa główne rodzaje: drożdżowe i przaśne - wypiekane bez udziału drożdży. Najpopularniejszym rodzajem pieczywa jest znany od starożytności chleb. Wypiekany jest w różnej formie od ponad dziesięciu tysięcy lat. Początkowo były to placki pieczone w popiele lub na rozgrzanych kamieniach. Z czasem nauczono się zwiększania pulchności chleba dzięki poddawaniu ciasta fermentacji. Chleb odgrywa także ważną rolę kultową i kulturową.
![]() | Stopień trudności: ![]() ![]() ![]() ![]() Rozmiar: 15x10 Autor zdjęcia: Denis Pepin - Fotolia.com |
Lista najlepszych wyników
Komentarze zwycięzców
| Pieczywo | 31.01.2012 15:21 |
| mniami (: franka | |
|   | |
| Pieczywo | 24.03.2011 10:47 |
| 1100. Chleba naszego powszedniego daj nam dzisiaj. A ja mówię dobrego ekologicznego oraz taniego, dostępnego dla wszystkich. Takiego, który długo poleży oraz bogactwa dla piekarzy, których pozdrawiam i życzę smacznego. franek | |
|   | |
| Pieczywo | 28.06.2010 12:22 |
| Nie przyłożyłam się, ale bardzo fajne puzzle Olanna | |
|   | |
| Pieczywo | 21.07.2009 21:12 |
| Troche trwało "pieczenie". Czas na schrupanie bułeczki z sezamem. yvonne | |
|   | |
| Pieczywo | 13.05.2009 17:39 |
| Ulubiony zapach świeżego chlebka :D d | |
|   | |
| Pieczywo | 18.08.2008 15:45 |
| Trudne... i w czasie układania zrobiłam się głodna ;) daria | |
|   | |







