We francuskim regionie Midi-Pyrénées na południu kraju leży miejscowość Cordes-sur-Ciel. Osada w tym miejscu została założona przez hrabiego Tuluzy, Raimona VII w 1222 roku. Nazwę położonego na wysokim wzgórzu miasteczka można przetłumaczyć jako „sięgające nieba szczyty”, co oczywiście odnosi się do niezwykłej lokalizacji średniowiecznego grodu. Turystów do Cordes-sur-Ciel przyciąga nie tylko zabytkowa zabudowa, wąskie i strome uliczki prowadzące konsekwentnie w górę, ale i oferujące regionalne specjały restauracje oraz muzeum cukru i czekolady. Miasteczko otaczają winnice.
