Praliny to rodzaj czekoladek wypełnionych najczęściej kremem lub nadzieniem orzechowym. W różnych krajach wyrabia się je jednak na różne sposoby. Praliny amerykańskie zawierają więcej mleka i kremu niż ich europejskie odpowiedniki, przez co są bardziej słodkie i miękkie. Praliny francuskie zawierają migdały i karmelizowany cukier, co czyni je bardzo twardymi. Najsłynniejsze natomiast – belgijskie – składają się z czekoladowej skorupki wypełnionej miękkim, czasami płynnym nadzieniem. Bez względu na pochodzenie i właściwości, praliny zawsze stanowią doskonały prezent. Są luksusowe, ale jednocześnie bezpretensjonalne, dlatego będą odpowiednim podarkiem dla wielu osób, niezależnie od okazji.
