Róża to piękny kwiat krzewu z rodziny różowatych. Występuje w kilkuset gatunkach, różniących się między sobą wielkością, kolorem i kształtem płatków kwiatu. Róże to przede wszystkim rośliny ozdobne, jednak niektóre ich odmiany są jadalne lub mają właściwości lecznicze. Róża posiada bogatą symbolikę – bywa kojarzona z pięknem, miłością, boginią Afrodytą i Matką Boską. W profesjonalnych szklarniach floryści pracują nad uzyskiwaniem nowych odmian tego kwiatu, o niespotykanych w naturze barwach – niebieskiej, zielonej, a nawet czarnej.