Na północny zachód od Madrytu, w autonomicznym regionie Kastylia-Leon, leży Segovia - miasto z ponad 2000-letnią historią, położone u podnóża gór Sierra de Guadarrama na wysokości 1000 m n.p.m. Znajdziemy tu zarówno zabytki pochodzące z okresu średniowiecza (np. forteca Alkazar, romańskie kościoły czy gotycka Katedra), jak i starożytności (potężny rzymski akwedukt). Pierwszymi osadnikami na terenie miasta byli Celtowie, zaś o wpływach świata orientu z późniejszego okresu świadczy chociażby arabski rynek Plaza del Azoguejo.