Plasencia to niewielkie miasto położone w zachodniej części Hiszpanii. Od czasów antycznych miejscowość ta leżała przy szlaku handlowym, zwanym Szlakiem Srebrnym (Ruta de la Plata). Ze względu na to strategiczne położenie miasto od najdawniejszych czasów chronione było murami, których ruiny można nadal podziwiać. Jednak w panoramie miast najsilniej wyróżnia się ogromna bryła średniowiecznej katedry, wzniesionej na wzgórzu. Jest to tak zwana Nowa Katedra (Catedral Nueva). Jej budowę rozpoczęto w XV w. jednak nigdy nie ukończono – ze względu na przeciągające się prace i problemy techniczne wstrzymano ją w 1760 r. Mimo tego katedra jest największą atrakcją turystyczną i wizytówką Plasencii.