W środkowej Rumunii, w krainie historycznej zwanej Siedmiogrodem, znajduje miejscowość Biertan. Niegdyś zamieszkiwali ją Sasi siedmiogrodzcy, którzy – narażeni na ataki przedstawicieli innych państw i nacji – fortyfikowali murowane kościoły, zamieniając je w twierdze, w których w razie potrzeby można było się schronić i odeprzeć atak. Gotycka świątynia w Biertan usytuowana jest na wzgórzu, posiada wieże obronne i otaczają ją trzy pierścienie murów. W XIII i XIV wieku Sasi wybudowali kościoły warowne w wielu siedmiogrodzkich wsiach. Siedem z nich znalazło się na liście światowego dziedzictwa UNESCO.