Karawanseraj to rodzaj zajazdu zlokalizowanego przy ważnym szlaku komunikacyjnym. W karawanserajach zatrzymywały się karawany, by dać wytchnienie zwierzętom, odpocząć oraz ochronić się przed słońcem i dokonać ablucji. Domy zajezdne tego typu były szczególnie popularne na Bliskim Wschodzie i w Azji Środkowej. Zwykle posiadały otwarty dziedziniec i arkadowe krużganki z licznymi wnękami, gdzie umieszczano wiezione towary i przywiązywano juczne wielbłądy. Jednym z najsłynniejszych zachowanych karawanserajów jest Büyük Han znajdujący się na Cyprze, w Nikozji. Karawanseraj Büyük Han został wybudowany w 1572 roku przez Turków. Posiada meczet i fontannę, w której można się obmyć przed modlitwą.