Trinidad to niewielkie miasto położone w centrum Kuby. Zostało założone w 1514 roku, a swój rozwój zawdzięczało przede wszystkim produkcji i sprzedaży cukru. Najwięcej zabytków znajduje się wokół reprezentacyjnego placu w historycznym centrum miasta, czyli Plaza Mayor. To tutaj wznosi się barokowa katedra Iglesia de la Santisma. Plaza Mayor otaczają piękne domy wybudowane w czasach prosperity przemysłu cukrowego przez zamożnych mieszkańców. Po zwiedzaniu Trinidadu można przysiąść na żeliwnej ławce w cieniu palm i wypielęgnowanych żywopłotów, które zdobią plac.