Estaing to malownicza miejscowość położona w południowej Francji nad brzegiem rzeki Lot. Na wzgórzu dominującym nad osadą wznosi się średniowieczny zamek zbudowany przez jeden z najmożniejszych francuskich rodów – Rouergue. Zamek przetrwał do naszych czasów w nienaruszonym stanie, a jego strzelista wieża wspaniale wynosi bryłę budowli ponad otaczające ją domy z XVI i XVII wieku. Miasteczko leży na słynnym szlaku pielgrzymkowym św. Jakuba, prowadzącym do Santiago de Compostela, a jego mieszkańcy od XIX wieku urządzają co roku festiwal na cześć pielgrzymów.