Choć generalnie alkohol wpływa na ludzki organizm negatywnie (szczególnie gdy spożywany jest w nadmiernych ilościach), przynosi nam również pewne korzyści. Piwo i wino dostarczają np. soli mineralnych i witamin. Picie alkoholu z umiarem obniża także poziom cholesterolu we krwi. Niemniej jednak sympatycy trunków najbardziej doceniają jego właściwości konsolidujące - nic tak nie łączy dorosłej grupy, jak kufel dobrego piwa.
