Kwiaty często układa się w bukiety. Kompozycje kwiatowe mogą być jedno- bądź wielokolorowe. Bukiety tworzy się na różne okazje: śluby, urodziny, imieniny czy rocznice. Stały się one nieodzownym dodatkiem wszelkich uroczystości. Ważna jest symbolika kolorów bukietów - na przykład słoneczniki obrazują ciepło i wiosnę, róże zaś oznaczają miłość.