Kwiatowe bukiety są powszechną formą podarunku, upominku, sposobu podziękowania lub przeprosin. Dawniej kwiaty – ze względu na ich wyjątkowy, piękny wygląd i szczególne właściwości – funkcjonowały jako składnik ziołowych mikstur. Często zanoszono je znachorom. Dawanie kwiatów w formie bliższej czasom współczesnym rozwinęło się w czasach średniowiecza, kiedy w obliczu religijnych ograniczeń obyczajowych szukano subtelnego sposobu na okazanie uczuć drugiej osobie.