Wysoka na 396 metrów Głowa Cukru jest jednym z kilku wzgórz wyrastających prosto z wód Zatoki Guanabara przy Rio de Janeiro. Góra ta swą nazwę zawdzięcza portugalskim kolonistom, którzy przybyli na tereny dzisiejszej Brazylii w XVI wieku, w okresie rozkwitu handlu trzciną cukrową. Koloniści transportowali cukier w stożkowych bryłach. Forma ta przywodziła im na myśl charakterystyczny kształt wzniesienia. Na Głowę Cukru można wspiąć się jedną z ponad 270 dróg wspinaczkowych lub też wjechać kolejką linową.