Warto jeść pomidory, ponieważ są cennym źródłem witamin C i E, beta-karotenu, likopenu oraz potasu. Przy ich zakupie należy zwrócić uwagę, czy mają intensywną barwę i zapach – wtedy będziemy mieć pewność, że warzywa są dojrzałe. Na rynku dostępne są rozmaite odmiany pomidorów różniące się kształtem, wielkością oraz odcieniem. Jedną z nich jest odmiana Bawole Serce o dużych, mięsistych owocach w kolorze malinowym i z charakterystycznymi „żeberkami”. Niektóre gatunki pomidorów cechują się również specyficznym, wydłużonym kształtem. Sprzedawca może nam podpowiedzieć, które lepiej sprawdzą się w zupie, sosie, sałatce lub na kanapki.