Warzywa z puszki zwykle nie uchodzą za specjalnie wykwintne pożywienie, ale bez problemu przygotujemy z nich smaczny i pożywny posiłek, na przykład kolorową sałatkę jarzynową z majonezem. Konserwy mają też swoje niewątpliwe zalety – zamknięty w nich pokarm nie psuje się i zachowuje smak nawet przez kilka lat. Długi termin przydatności do spożycia oferują nam również przetwory zamknięte w słoikach. Zimą, kiedy trudno kupić świeże produkty, warto sięgnąć po marynowaną paprykę, dynię, pieczarki lub pikantne pikle. Konserwowe warzywa mogą stanowić wyrazisty dodatek do mięsa i ziemniaków.