Wyspa Południowa, w języku maoryskim nazywana "Wodami Szmaragdów", to jedna z dwóch największych wysp Nowej Zelandii. Położona jest między Oceanem Spokojnym i Morzem Tasmana, od Wyspy Północnej dzieli ją cieśnina Cooka. Krajobraz wyspy tworzą wysokie pasma górskie (najwyższy szczyt - Góra Cooka - ma 3764 m), piękne, skaliste doliny porośnięte rozmaitymi roślinami, atrakcyjne nabrzeżne jaskinie oraz górskie jeziora. Wyspa Południowa cieszy się ogromnym zainteresowaniem turystów.