Zlokalizowana na skale rybacka osada Gudhjem to ważny punkt na mapie duńskiej wyspy Bornholm. Miasteczko posiada dwa porty i znane jest przede wszystkich z wędzonych śledzi. Gudhjem wyróżnia się niepowtarzalnym klimatem, wąskimi uliczkami, tradycyjną zabudową z czerwonymi dachami, poprzetykanymi kominami wędzarni. Latem miasto odwiedzają turyści i żeglarze, cumujący w granitowej przystani. Jej część zarezerwowana jest dla regularnie kursującego promu. Na odwiedzających Gudhjem czekają restauracje, knajpki, sklepy i urokliwe pensjonaty.