Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia – to od niego zależy, jak będziemy się czuć do samego wieczora. Pożywne i zdrowe śniadanie nie tylko zapewnia odpowiednią porcję energii, ale także sprawia, że jesteśmy mniej głodni w późniejszych godzinach, dzięki czemu prawdopodobnie nie skusimy się na ciężki obiad i łatwiej będzie nam zrezygnować z deseru. Lekarze i dietetycy szczególnie polecają jedzenie na śniadanie produktów pełnoziarnistych i owoców, które dostarczają mnóstwo energii, minerałów i zdrowych cukrów. Idealnym rozwiązaniem będzie musli, mieszanka płatków zbożowych, orzechów, bakalii i ziaren, którą najprawdopodobniej wymyślił szwajcarski lekarz dla pacjentów swojego szpitala.