Pączki to spłaszczone kulki z pszennego ciasta drożdżowego usmażonego w głębokim tłuszczu. Tak przyrządzone łakocie można obsypać cukrem pudrem, polać lukrem, czekoladą lub kolorową glazurą z posypką. Ciastka z dziurką nazywane są oponkami lub – z języka angielskiego – donutami. W przeciwieństwie do tradycyjnych pączków nie posiadają nadzienia z marmolady, budyniu czy czekolady. Pączki to pyszna, ale i niezbyt zdrowa przekąska. Niestety, słodka polewa i cukrowe posypki mogą podwoić kaloryczność tego smakowitego deseru.