Tradycyjne ciasto, przygotowywane na Święta Wielkiejnocy w Europie środkowej i wschodniej popularnie nazywa się babą lub babką. Jest to produkt, przygotowywany na bazie dużej ilości jaj (tradycyjnie powinien być ich tuzin), mąki i tłuszczu, wypiekany w charakterystycznych stożkowych formach z koncentrycznie usytuowana tuleją. Gotową babę polewano lukrem i podawano podczas uroczystego śniadania wielkanocnego. Obecnie baby wypieka się na bardzo różne sposoby, z wykorzystaniem dodatków, które dla dawnych gospodyń nie były dostępne, np. z cytrusami, kawą, czekoladą czy kolorowymi polewami. Istnieją nawet wersje wegańskie – bez jaj i tłuszczu zwierzęcego, co jeszcze sto lat temu było nie do pomyślenia.