Pécel to tradycyjne indonezyjskie danie na bazie ryżu lub ryżowego placka z różnymi, zwykle warzywnymi dodatkami. Obgotowane kiełki soi i fasoli, szpinak wodny, fasolka szparagowa i kapusta podawane są razem z tofu lub innymi przetworami z soi oraz ostrym, aromatycznym sosem z orzeszków ziemnych i papryczek chilli. Popularnym dodatkiem do tej potrawy są krewetkowe prażynki, liście papai, a także makaron − ryżowy bądź sojowy. Pécel szczególnie chętnie jest jadany na Jawie, sprzedaje się go zarówno w eleganckich restauracjach, jak i na zatłoczonych ulicach.
