Oset – w taksonomii ludowej nazwa roślin z rodziny astrowatych o kłujących pędach. Zakres tego nieformalnego taksonu nie jest ścisły i w różnych kulturach może obejmować różne gatunki wyróżniane przez naukę, a w bardziej potocznym ujęciu może być też rozszerzany na kolejne gatunki kolczastych roślin. W języku polskim nazwa „oset” odnosi się zwykle do gatunków z rodzaju Carduus (oset), Cirsium (ostrożeń) i Onopordum (popłoch), ewentualnie też Carlina (dziewięćsił). Podobny zakres ma w kulturze anglojęzycznej nazwa „thistle”.
